相传彭祖曾烹制“维羹”进献尧帝，竟使病入膏育的尧帝奇迹般康复，因而受封在徐州一带并创立了大彭氏国。

烹任鼻祖故国游活动将以“寻访大彭古风，品尝彭祖美食”为主题，游客在游览彭祖饲、彭祖井、彭祖园等胜迹的同时，还可以品尝到“雉羹”、“羊方藏鱼”、“云母饼”、“福寿糕”等历经千年仍胺炙人口的美味佳肴，一窥养生延年的秘诀。