塔塔尔人的点心 2024-12-30 民族饮食与特产 塔塔尔族的点心有饼干和"巴哈力"两种。制做饼干大多的面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋为原料，其形状丰富多样，有核桃状、娃娃状和动物状。 "巴哈力" 就是将蜂蜜、鸡蛋、砂糖、清油、面粉和在一起，放在烤盘上摊开，上面点缀核桃仁、杏仁及葡萄干，经火烤而制作的，味道香甜酥松。..