哈尼村寨的春节见闻民族节庆
家家户户准备喷香的糯米粑粑，烤炙醇甜的“焖锅酒”，年轻小伙子面涂烟灰“驱鬼”，打扫村寨……从除夕开始，云南省思茅市江城哈尼族彝族自治县康平乡懒堆房村的哈尼族群众就积极张罗着，开始庆祝春节这个最神圣的节日。 懒堆房村是一个位于西南边陲的哈尼族聚居的美丽村寨，一大早，村里的长者王琴珍、马树荣开始代表全村..
哈尼族人的宗教信仰哈尼文化
哈尼族还没有形成虔敬的一种崇拜，原始的万物有灵，多神崇拜和祖先崇拜，是其宗教信仰的主要内容。有少数地方信仰基督教。 原始宗教信仰主要围绕农业生产和建寨进行。祭天、祭山、祭龙是祭祀的主要内容，特别是祭龙尤为突出。 祭龙在旧历正月属龙日进行，以村为单位祭祀。龙树被认为是人类的保护神。每个家族有自己的龙树..
哈尼族的梯田文化哈尼文化
红河哈尼梯田是红河南岸哀牢山脉以哈尼族为主的各族人民利用“一山分四季，十里不同天”，“山有多高，水有多高”的特殊地理气候，发挥聪明才智和创造精神开垦的上百万亩农业生态奇观，它既是人文景观，也是自然景观，是民族文化与自然生态巧妙结合的典范。红河哈尼梯田历史悠久，仅汉文字史料记载就有 1300 多年的历史，中..
十月年—哈尼族人的节日
十月年十月年是居住在云南省红河哈尼族彝族自治州和江城哈尼族彝族自治县的哈尼族人的节日。按哈尼族的历法推算，农历十月为“岁首”，该月第一个属龙日为除夕，所以，十月年又称大年，相当于汉族的春节。节期为五六天至半个月不等。除夕刚至，家家户户便开始备办年货，杀猪酿酒，一番忙碌。节日期间，按照哈尼族的传统，每..
龙笆节-哈尼族人的民间传统节日
龙笆节龙笆节是云南哈尼族人的民间传统节日。在每年农历三月中旬左右举行。其目的是告知每户哈尼族人，从此时起已入农忙时节。节日的具体时间由寨里的“龙笆头”择定。节日期间，全村人一齐动手，在寨子四周栅上龙笆（栅栏）。龙笆的起点安放一个由“龙笆头”亲手制作的大龙头和一对木头人，大龙头安设在门头上，木头人安放..
苦扎扎节 哈尼族人的六月年
苦扎扎节，也叫六月年，在每年农历6月中旬举行。是红河哈尼族人民盛大的传统节日，犹如汉族过春节一样热闹隆重。届时，哈尼山寨到处兴高采烈，热气腾腾。人们穿上五彩缤纷的节日盛装，成群结队的相聚到磨秋场，打磨秋戏耍娱乐，欢度节日。按照哈尼人的规矩，磨秋杆必须是黑夜砍好后，小伙子们在黎明前扛回来。他们一路唱着..
哈尼族的节庆礼仪习俗哈尼美食
哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后..
哈尼族的传统文学哈尼文化
哈尼族的传统文学还是口头文学，依靠世代口耳相传保存下来并不断充实。内容很广泛，体裁较丰富，有神话、故事、诗歌、谜语、谚语。 神话传说和“史诗”是哈尼族文学中最古老的部分，它们往往表现相同的内容，如《创世纪》、《合心兄妹传人种》、《古老时候的人》、《哈尼祖先过江来》等都属这一类。 《创世纪》解释了天..
哈尼族的语言文字哈尼文化
哈尼语属汉藏语系藏缅语族彝语支。同语支里有彝语、拉祜语、傈僳语、纳西语、基诺语等。哈尼语在国外，分布在缅甸、泰国境内的又称卡(Akha)话，和我国西双版纳地区的哈尼话接近；老挝、越南境内的哈尼话和我国红河南岸地区的哈尼话大体相同。 哈尼语与彝语支其他语言一样，元音有松紧之分，没有长短之别。韵母基本上是单..
哈尼族迁徙史诗 寻回逝去的足迹哈尼文化
哈尼族迁徙史诗《哈尼阿培聪坡坡》一部波澜壮阔的哈尼民族古代迁徙史，从滇南哀牢山区元阳县哈尼酒歌“哈八惹”中唱出，并且被翻译整理出来，用汉文和新推行的哈尼文对照出版，开创了我国哈尼族大型民间文学由口头流传到文字记载的先河。这，就是长达5000余行的哈尼族大型迁徙史诗《哈尼阿培聪坡坡》（云南省少数民族古籍整..
哈尼族创世史诗《十二奴局》哈尼文化
《十二奴局》是一部在哈尼族民间广泛流传的创世史诗，也是哈尼族人民长期集体创作的长篇巨著。它以哈尼族传统说唱"哈巴"为传演型式，在哈尼族各支系均有流传，尤以云南红河南岸哀牢山哈尼族主要聚居区的元阳、红河、金平等地的唱本较为系统而完整。"奴局"是哈尼语，相当于汉族文体中的"篇"、"章"或汉族曲艺中的曲目。"十二..
哈尼族的新文学哈尼文化
建国50年来，在党的民族政策光辉照耀下，哈尼族民间文学工作，取得了开创性的巨大成就。 在大量搜集、翻译、整理和发表、出版哈尼族各类体裁民间文学作品的基础上，在传统文化的哺育下，哈尼族新文学应运而生，涌现出一批素质好、起点高、勇于攀登的第一代哈尼族作家群，写出了第一批书面文学作品，在中华民族文学走廊里..
哈尼族煮汤有高招哈尼美食
竹筒煮汤和卵石煮汤，是西双版纳哈尼族食品中特色最鲜明的菜肴。竹筒煮汤，以竹筒为锅，可煮鲜菜汤、鸡汤、猪蹄汤等。烹制时，砍下一节带节子的新鲜龙竹，略加刷洗，将备煮的鸡(解块)或猪蹄装入竹筒，加汤在火塘上煮熬至可以食用时，加油、盐、味精调味后，倒入装有葱花、芫荽的盛器内食用。竹筒煮出来的肉汤或菜汤，味清醇..
哈尼族吸烟的习俗哈尼美食
哈尼族，相传源于古代游牧于青藏高原的氐羌族群。公元前3世纪，部分氐羌部落向南迁徙，散居在云南的哀牢山区等地，这时，史籍中出现“和夷”的名称，有关“和夷”的文字也许是对哈尼先民最早的记载。哈尼族人一向热情好客。到哈尼山寨作客，不管是哪儿来的客人，也不管到了山寨哪一家，一踏进哈尼族人家的门槛，主人便会主..
品尝哈尼族的土锅茶哈尼美食
今年“五一”长假，笔者去了一趟云南的个旧，热情好客的个旧哈尼族姑娘娜依娅，领笔者到她的房前屋后、山坡、地头看了她们的土茶树。此时正是茶树生长旺盛，茶叶飘香的季节。她表演了采茶、炒茶、泡茶的全过程，真是令人耳目一新。她泡的正是哈尼族一种古老的茶，叫“土锅茶”，哈尼语叫“绘圆老泼”。在庭院一角的那棵大皂..
哈尼族的风味美食哈尼美食
哈尼族的风情美，美食更美。西双版纳哈尼族烹调食品的方法，主要有煮、烧、烤、煎、舂、腌渍等几种。口味以鲜、香、酸、辣为主。哈尼族做菜的方法，可谓新鲜、奇特。风味食品很多，有名的有竹筒煮肉、卵石烧汤、肉粥、暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、豆粉肉丸汤、雀肉松、苤菜舂螃蟹等。竹筒煮肉，是以新鲜竹子为锅具，煮猪蹄、排骨、..
哈尼族日常饮食习俗哈尼美食
哈尼族过去日食两餐主食是当地产的稻米，玉米为辅，喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生..
哈尼族人的竹筒快餐哈尼美食
红河南岸的哈尼族饮食，不仅野味十足，而且野趣亦无穷。农忙时节，在那田边地头，你常会看到这样一幅场景：一家哈尼山民，劳累了半天，扔下手里的农具，围在一片树荫下。父亲美滋滋地拉着水烟筒，蹲在树根下，看着儿女们弹起三弦、吹着树叶，忙里偷闲地跳上一段“乐作”舞。这时，母亲便从背箩里把几盒竹编饭兜摆出来，招呼..
哈尼族的特色食品哈尼美食
哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，还有：蜂蛹酱，哈尼族僾尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子，哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼，哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。..
达斡尔人的“哈尼卡”和过家家-民族体育娱乐
在莫旗插队时常看见达斡尔族的孩子们玩“过家家”，他们的玩法非常有特点。孩子们都喜欢玩“过家家”，尤其是女孩子，但各民族的玩法不同。娃娃有布缝的，有泥捏的，有纸做的，形态色彩各异。“过家家”大体有两种玩法，一种孩子自己当父母，与玩具娃娃组成一个家，这种玩法有一个娃娃就能玩；另一种玩法用几个玩具娃娃组成..