支招：红薯最好中午吃(图)-教你一手
经常吃红薯有很多好处，但正确吃红薯也有讲究。北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹认为，红薯最好在午餐时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。加..
《红薯》贺剑强散文赏析
深秋，我回到老家，陪二姐上山挖红薯。二姐七十有四，身体依然硬朗，每年都要种下一大片红薯，收获上千斤，做成红薯干，制作红薯粉，让全家大小几十口分享。葱郁的山林点缀着一两棵红枫、黄栎和板栗树，像翡翠镶嵌着玛瑙。山坡上，玉米、黄豆、花生都已收获，裸露出一块块黄土地，只有红薯地里一片翠绿。“青青几根藤，牵出..