辣椒节是美国的民间传统节日。每年6月5日在新墨西哥州的哈奇城举行。
在辣椒姐这天,人们要举行辣椒品种鉴定、辣椒烹饪大赛、以辣椒为主要原料的各种菜肴及辣椒酒的品尝等活动,并将获奖的菜肴记入《哈奇城辣椒节食谱》中。各家餐馆在当天中午将供应历次获奖的辣椒食品,吸引大批观光者。
辣椒节是美国的民间传统节日。每年6月5日在新墨西哥州的哈奇城举行。
在辣椒姐这天,人们要举行辣椒品种鉴定、辣椒烹饪大赛、以辣椒为主要原料的各种菜肴及辣椒酒的品尝等活动,并将获奖的菜肴记入《哈奇城辣椒节食谱》中。各家餐馆在当天中午将供应历次获奖的辣椒食品,吸引大批观光者。
作者:〔美国〕理查德·柯亨 【原文】: 数年前的一天,我和父母、妻子和儿子在一家把菜谱胡乱涂在黑板上的饭馆用餐。“盛宴”之余,侍应员将一纸帐单搁在桌心,就在此时,没有料到的事发生了:父亲没有伸手接帐单, 大家依旧谈话。我心里终于亮堂了,接帐单的该是我呵!曾跟父母下过千百次馆子,每次我都下意识的地觉得只有..
外国童话《[美国]詹姆斯·瑟伯·月亮不止一个》鉴赏[美国]詹姆斯·瑟伯很久很久以前,在很远很远一个靠海边的王国里,有一个很小很小的公主,才十一岁,名字叫莱诺拉。有一回这位小公主果酱馅饼吃多了,吃出了病,只好让她躺到床上。御医来给小公主量过体温,听过脉搏,叫她伸出舌头来看看。御医一下子给吓坏了,连忙叫人请..
美国著名作家——塞林格杰罗姆·大卫·塞林格,美国作家,1919年1月1日生于纽约。父亲是犹太进口商。他的著名小说《麦田里的守望者》被认为是20世纪美国文学的经典作品之一。他之后的作品包括了《弗兰尼与卓埃》(1961)、《木匠们,把屋梁升高》、《西摩:一个介绍》(1963)和收录了他的短篇故事的《九故事》(1953),但..
“美国的孔子”——爱默生拉尔夫·沃尔多·爱默生,生于波士顿。美国思想家、文学家、诗人。爱默生是确立美国文化精神的代表人物。美国前总统林肯称他为“美国的孔子”、“美国文明之父”。爱默生集散文作家、思想家、诗人于一身,他的诗歌、散文独具特色,注重思想内容而没有过分注重辞藻的华丽,行文犹如格言,哲理深入浅..
史学精神的民间性和开放性在汉帝国的总体魄力下,司马迁读万卷书,行万里路的工作方式,以及封建帝王的淫威使他蒙受奇耻大辱的刑罚而发愤著书的写作心态,都使《史记》增添了不少民间性和开放性。悲剧英雄项羽列入本纪,与帝王并列;布衣圣者孔子、发难的农夫陈胜列入世家,与诸侯并列;落魄文士屈原、贾谊列入列传,与将相..
美国自然主义小说的先驱者——弗兰克·诺里斯弗兰克·诺里斯,美国作家。他是美国自然主义小说的先驱者。受法国小说家佐拉的影响,诺里斯试图表现遗传和环境的力量是如何塑造了人的性格及命运。他欣赏沃尔特·斯克特爵士和卢迪亚·吉卜林的浪漫主义小说。因此,在他本人的小说中,他将自然主义与浪漫主义相融合——有时这种..
文艺审美分类创造·民间歌曲劳动人民口头创作并在群众中广泛流传的具有鲜明民族、 地方特色的歌曲。 它直接反映劳动人民的生活和思想感情、意志、愿望, 是一种与人民群众联系最密切的音乐形式。中国民间歌曲主要有四种体裁: (1) 劳动号子, (2)山歌,(3) 小调, (4) 长歌及多声部歌曲。 此外尚有儿歌, 宗教歌曲等。 不同..
外国文艺美学要略·论著·《批评家与美国生活》美国新人文主义文艺批评家欧文·白壁德著。发表于1928年。论文强调文学必须维护传统,反对文艺复兴以来的有进步倾向的文艺潮流,主张文艺表现理性、道德意志。白壁德认为在美国的文学批评中有一种把批评当作自我表现的倾向,这种富于创造力而缺乏一般判断力的批评,只是满足气..
19世纪美国杰出的诗人——惠特曼惠特曼是19世纪美国杰出的诗人,他当过乡村教师,在报馆工作过。喜欢游荡、冥想、自由自在。他的《草叶集》中一首长诗《自己之歌》,几乎包括了作者毕生的主要思想。他的《草叶集》到1892年共出过9版,收录诗歌383首,有些是被行家评价很高的,如《给一个遭到挫败的欧洲革命者》、《一路摆过..
作者:袁若娟 (加里里地方加那村的婚礼之舞)黑色的眸子,哦我梦中的女人,象牙的舞屐,跳舞的人没人能如你脚那么轻捷。在帐蓬中在破碎的黑暗里,我找不到你。在井边,在提水的妇女中,我找不到你。你的手臂,象树皮下的嫩枝;你的面容,象月光下的河水。白得象杏仁是你的双肩,才剥开硬壳的新鲜杏仁。没有阉官看守你,没有..
20世纪美国文学的经典作品之一——《麦田里的守望者》《麦田里的守望者》是美国作家杰罗姆·大卫·塞林格唯一的一部长篇小说,塞林格将故事的起止局限于16岁的中学生尔顿·考尔菲德从离开学校到曼哈顿游荡的三天时间内,并借鉴了意识流天马行空的写作方法,充分探索了一个十几岁少年的内心世界。愤怒与焦虑是此书的两大主题..
19世纪美国最重要的小说家之一——麦尔维尔赫尔曼·麦尔维尔,19世纪美国最重要的小说家之一,浪漫主义代表作家。早年因家境贫寒,做过银行职员、农场工人、店员和小学教师。1839年,开始到海上谋生,先后在商船、捕鲸船和海军军舰上工作。早期作品《塔比》和《欧穆》便是以自己的航海经历为素材而创作的,发表后深受读者欢..
【3962】谁在收藏中国:美国猎获亚洲珍宝百年记(〔美〕卡尔•梅耶、谢林•布莱尔•布里萨克著,张建新、张紫微译,中信出版社,37.9万字,2016年8月第1版,68元)△共20章:①游戏规则;②太平洋序曲;③血色蹊径;④胶水桶;⑤龙门石窟之殇;⑥宾州大学套住唐皇骏马;⑦为明朝痴迷;⑧转轨上的艺术;⑨瓷器泡沫;⑩洛克菲..
【3307】大棋局:美国的首要地位及其地缘战略(〔美〕布热津斯基著,中国国际问题研究所译,上海人民出版社,16.9万字,2015年4月第1版,45元)△共7章:[1]新型的霸权;[2]欧亚大棋局;[3]民主桥头堡;[4]黑洞;[5]欧亚大陆的巴尔干;[6]远东之锚;[7]结论。本书把美国应开始实施的近期、中期和长期目标联成一体,清晰地阐..
【4011】精英的黄昏:后精英政治时代的美国(〔美〕海耶斯著,张宇宏译,上海译文出版社,14.9万字,2017年8月第1版,58元)△共7章:[1]赤裸的皇帝们;[2]精英政治及其不满;[3]道德风险;[4]谁知道呢?[5]赢家们;[6]脱离群众;[7]改革。〇拉尔夫·W·爱默生:“上层阶级的存在并不一定有害,只要这种存在建立在功绩之上..
美国黑色幽默小说家——库特·冯尼格特库特·冯尼格特是当代美国黑色幽默小说家。他的头两部小说《自动钢琴》和《泰坦族的海妖》主要采用传统的艺术方法,科学幻想的成分较多,因此在50年代一度被看作科幻小说家。《茫茫黑夜》从内容到形式有根本性改变,此后作者就形成了被称作“黑色幽默”的独特风格。他60年代陆续出版的..
假如给我三天光明[美国]海伦·凯勒/著 刘冬妮/译作者简介海伦·凯勒(1880~1968),美国著名的女作家、教育家、慈善家、社会活动家。因为生病,她在19个月的时候就失聪、失明,但这个坚强的小女孩却并没有放弃自己,而是坚持不懈,学习盲文,掌握了英、法、德等五国语言,克服生理缺陷,给世人留下了一系列著作。海伦被美..
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