李果东《豆腐的味道》
豆腐,是中国的传统食品,品类繁多,美味可口。豆腐历史悠久,相传由西汉淮南王刘安发明。在炼丹的时候,刘安偶然以石膏点豆汁从而发明豆腐。作为中国的特色美食,豆腐现已传到世界各地,深受各国人民的青睐。豆腐,最简单的做法是凉拌。俗语:小葱拌豆腐——一清(青)二白。取当天的鲜豆腐切成丁,再把鲜嫩的芽葱切好,撒..
豆腐,是中国的传统食品,品类繁多,美味可口。豆腐历史悠久,相传由西汉淮南王刘安发明。在炼丹的时候,刘安偶然以石膏点豆汁从而发明豆腐。作为中国的特色美食,豆腐现已传到世界各地,深受各国人民的青睐。豆腐,最简单的做法是凉拌。俗语:小葱拌豆腐——一清(青)二白。取当天的鲜豆腐切成丁,再把鲜嫩的芽葱切好,撒..