锡伯风俗趣谈 发面饼与好儿媳
发面饼是锡伯族人早晨餐桌上必有的食物。在察布查尔锡伯自治县曾经流传着这样一种说法：能否做好发面饼，是公婆评价一个新媳妇是否“称职”的“三好”标准之一。即：灶台是否干净，丈夫的衣领是否有黑垢，发面饼是否烙得好——不会烙大饼的姑娘甚至会嫁不出去。在锡伯族群众中还有一个传说：新媳妇第一次为公婆做早餐，烙得..
发面饼是锡伯族人早晨餐桌上必有的食物。在察布查尔锡伯自治县曾经流传着这样一种说法：能否做好发面饼，是公婆评价一个新媳妇是否“称职”的“三好”标准之一。即：灶台是否干净，丈夫的衣领是否有黑垢，发面饼是否烙得好——不会烙大饼的姑娘甚至会嫁不出去。在锡伯族群众中还有一个传说：新媳妇第一次为公婆做早餐，烙得..