伊斯兰教与撒拉族风俗习惯
小吃：油香撒拉族的主食为小麦、青棵面，辅以豌豆面、荞麦面、马铃薯及各类蔬菜。肉食以牛、羊、鸡肉为主。严禁食用猪肉，忌食动物血液及自死动物和凶猛禽兽。撒拉族的面食通常做成馒头、烙饼、馄锅馍、面条、面片、拉面和搅团等。逢年过节和欢迎宾客时，则做传统清真食品油香、撒子、手抓羊肉、肉包、油炸蛋糕等各种小吃。..
小吃：油香撒拉族的主食为小麦、青棵面，辅以豌豆面、荞麦面、马铃薯及各类蔬菜。肉食以牛、羊、鸡肉为主。严禁食用猪肉，忌食动物血液及自死动物和凶猛禽兽。撒拉族的面食通常做成馒头、烙饼、馄锅馍、面条、面片、拉面和搅团等。逢年过节和欢迎宾客时，则做传统清真食品油香、撒子、手抓羊肉、肉包、油炸蛋糕等各种小吃。..