品尝哈尼族的土锅茶哈尼美食
今年“五一”长假，笔者去了一趟云南的个旧，热情好客的个旧哈尼族姑娘娜依娅，领笔者到她的房前屋后、山坡、地头看了她们的土茶树。此时正是茶树生长旺盛，茶叶飘香的季节。她表演了采茶、炒茶、泡茶的全过程，真是令人耳目一新。她泡的正是哈尼族一种古老的茶，叫“土锅茶”，哈尼语叫“绘圆老泼”。在庭院一角的那棵大皂..
今年“五一”长假，笔者去了一趟云南的个旧，热情好客的个旧哈尼族姑娘娜依娅，领笔者到她的房前屋后、山坡、地头看了她们的土茶树。此时正是茶树生长旺盛，茶叶飘香的季节。她表演了采茶、炒茶、泡茶的全过程，真是令人耳目一新。她泡的正是哈尼族一种古老的茶，叫“土锅茶”，哈尼语叫“绘圆老泼”。在庭院一角的那棵大皂..