腊八粥的文化渊源“谷栗为粥和豆者”
谷粟为粥和豆者到了措月初八(农历十二月八日),家家户户喜气洋洋地吃脂八粥,称之为过腊八节;一般来说,“腊八粥是以糯米和红豆、桂圆、枣子、栗子、花生、棒子、白果、松子……煮成‘甜稀饭’,在隆冬里吃来又营养又可口又暖和”(殷登国《岁时佳节记趣》):腊八粥,佛门称作“佛粥”。按佛门说法,腊月八日是佛祖释逝牟尼成..
谷粟为粥和豆者到了措月初八(农历十二月八日),家家户户喜气洋洋地吃脂八粥,称之为过腊八节;一般来说,“腊八粥是以糯米和红豆、桂圆、枣子、栗子、花生、棒子、白果、松子……煮成‘甜稀饭’,在隆冬里吃来又营养又可口又暖和”(殷登国《岁时佳节记趣》):腊八粥,佛门称作“佛粥”。按佛门说法,腊月八日是佛祖释逝牟尼成..
热腾腾的腊八粥网页上,网友为我端上一碗冒着热气的腊八粥,我恍然:腊八又至。鼻息里立刻盈溢了八宝粥的喷香。记忆中,外祖母煮的腊八粥最香甜,但总是慢腾腾的。童年的时光像一只东蹿西跳的小猫咪,急急的,长着一张馋嘴巴,吮不尽外祖母的宠。各家各户开始拉风箱做饭的时候,孩子们荡漾在眼神里的唾液也被外祖母放在大铁..