银鱼稀卤豆花-湖南菜系
【菜系】 湘菜【原料】 银鱼 盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、南豆腐、红柿子椒、香菇、鸡蛋、香菜、葱、姜【做法】1、坐锅点火倒入水，放入豆腐，加入盐、淀粉煮5分钟左右取出，放入碗中，同时放入香菇末、红椒末、香菜末；2、坐锅点火倒入油，下葱、姜煸炒出香味，倒入适量清水，沸腾后放入银鱼，加盐、鸡精、胡椒粉调味，..
《网红豆花》周成新散文赏析
外校门口有个豆花摊，每次下班回家我总要从摊前走过。摊主是位老人，约莫六十多岁。陈旧泛蓝的中山装装下了他整个瘦小。老人蹲守在一辆破旧的脚踏三轮车前，四处张望着东来西往的人群。眼神中充满期待和渴望。窄小的车厢，成了豆花摊。盛满豆花的锅，一次性塑料杯、碗，带花的搪瓷茶缸，白色塑料袋等等。雪白雪白的豆花孩子..