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盐粮古道上的驮运队-藏族的饮食文化

运输队这是藏北高原上的一幕奇景：微沙扬起，上千只羊和数百只牦牛一个个背负盐袋，似军旅，如洪水，铺天盖地，陡然掩来，好不壮观！这就是与云南马帮齐名的西藏驮盐队。驮盐队在藏民族历史长河中占据重要的位置，是藏区农区牧区交流的主要纽带，也可以说曾是这个民族生存延续的主要载体，因而驮盐队本身就极具民俗底蕴。过..