维吾尔族的传统饭食(图)-民风民俗
考好的馕饼 馕馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。据考证,"馕"字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克",直到伊斯兰教传入新疆后,才改叫"馕"。馕的一般做..
考好的馕饼 馕馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。据考证,"馕"字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克",直到伊斯兰教传入新疆后,才改叫"馕"。馕的一般做..
韩信,西汉开国功臣、军事家,被刘邦评价为麾下三位人杰之一,后世以此称之“汉初三杰”,古代军事思想“兵权谋家”的代表人物,后人奉为“兵仙”。下面历史资料小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。 淮阴侯发迹前,穷困潦倒。 穷,并不可怕,可怕的是明明很穷,偏偏又身材高大,但却不愿参加生产劳动,最后弄得连一..
赫哲族的传统饮食,分鱼肉、兽禽肉、野 菜、野果、食用菌等多个种类,其中尤以食鱼为独特。极具风味的有“塔尔喀”、“达勒格切”、“鱼毛”、“绸李子饼”和“拉拉布达”、“梦古布达”等。1、塔尔喀(生鱼)塔尔喀的传统做法是:以黑龙江特产的鲤鱼、胖头、鲟鱼、鳇鱼等鲜活鱼为原料,洗净放血后剔下鱼肉,切成细丝,拌上..