泰丰楼：京城头份儿先吃饭后结账 -饮食文化
泰丰楼溯源清光绪初年，经营山东风味菜品的泰丰楼饭庄在前门外煤市街开张。清末的王公贵族、八旗子弟都曾是泰丰楼的常客。民国年间，蒋介石、李宗仁、何应钦等政要都在泰丰楼吃过饭。但1952年，堪称南城之最的泰丰楼饭庄也没有逃脱关张的厄运。1983年，泰丰楼在前门西大街重新开业，坚持经营传统鲁菜。2000年，泰丰楼从翔达..
泰丰楼-老字号饭庄
泰丰楼创办人为山东海阴孙氏，原址在前门外煤市街一号，是名噪京都的“八大楼”之一。清末，孙氏又将泰丰楼兑给了他的同省老乡福山县的孙永利和朱百平两个人。而后，几经周转，由孙必光将泰丰楼买下来，当了东家。孙必光选派王继唐、吴中山承办泰丰楼的全部业务，直到解放后关门歇业。历尽沧桑，泰丰楼虽几次易主，但字号一..