泰丰楼:京城头份儿先吃饭后结账 -饮食文化
泰丰楼溯源清光绪初年,经营山东风味菜品的泰丰楼饭庄在前门外煤市街开张。清末的王公贵族、八旗子弟都曾是泰丰楼的常客。民国年间,蒋介石、李宗仁、何应钦等政要都在泰丰楼吃过饭。但1952年,堪称南城之最的泰丰楼饭庄也没有逃脱关张的厄运。1983年,泰丰楼在前门西大街重新开业,坚持经营传统鲁菜。2000年,泰丰楼从翔达..
泰丰楼溯源清光绪初年,经营山东风味菜品的泰丰楼饭庄在前门外煤市街开张。清末的王公贵族、八旗子弟都曾是泰丰楼的常客。民国年间,蒋介石、李宗仁、何应钦等政要都在泰丰楼吃过饭。但1952年,堪称南城之最的泰丰楼饭庄也没有逃脱关张的厄运。1983年,泰丰楼在前门西大街重新开业,坚持经营传统鲁菜。2000年,泰丰楼从翔达..