饮食新时尚：茶叶入菜(图)
除了能在专门的茶餐馆吃到美味的茶肴外，还可以DIY简单的茶肴，让自己过把瘾。碧螺春汆虾仁（夏令菜式）原料：碧螺春茶叶13克，大虾仁200克，鸡汤500克，盐﹑菱粉少许。制法：(1) 先用菱粉﹑盐调好卤汁，把虾仁放进去浆一浆，再放入沸水内汆一下，取出盛放在汤碗内。(2) 将茶叶用温水泡1次，随即把温水滗掉，以去除茶叶上的..
除了能在专门的茶餐馆吃到美味的茶肴外，还可以DIY简单的茶肴，让自己过把瘾。碧螺春汆虾仁（夏令菜式）原料：碧螺春茶叶13克，大虾仁200克，鸡汤500克，盐﹑菱粉少许。制法：(1) 先用菱粉﹑盐调好卤汁，把虾仁放进去浆一浆，再放入沸水内汆一下，取出盛放在汤碗内。(2) 将茶叶用温水泡1次，随即把温水滗掉，以去除茶叶上的..