湘菜-湖南菜系-ZG菜系
沙律海鲜卷湘菜湖南菜系，简称湘菜。特色：以熏、蒸、干炒为主，口味重于酸、辣， 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、红煨鱼翅、冰糖湘莲、金钱鱼等。湘菜的特点：讲究菜肴内涵的精当和外形的美观，重视原料搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣..
形容湘菜美食诱人的句子【形容湘菜味道好的句子】
湘文化源远流长，从舜帝二妃娥皇女英泪洒江边化为湘妃竹，到“惟楚有才，于斯为盛”，数千年来湖南文风鼎盛，人才辈出，这方热土孕育了灿烂的文化，无数杰出的人物，当然也孕育了丰富的美食，湘菜独特的魅力吸引了无数美食爱好者，也是我最爱的菜系之一。虽然身在厦门，也会时常去吃个湘菜过把瘾，湘概念就是我很好的选择。..